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族的文化心理。这种心理，在我们民俗文化的底蕴深处，可以说是根深蒂固，流传甚广，仿佛是每个人身上难以磨灭的烙印。这种团圆习俗在内外中国人的头都以扎下了深得根脉。
除夕夜
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧迎新，消灾泣福为中心。
除夕是一年中最使人留恋的一晚。除夕之夜，最为热闹喧嚣，天一抹黑，孩子们或者半大小伙子，早已拿着香火，东一声，西一响的放起了鞭炮，胆大的方大炮仗，年幼的一只手捂着耳朵，远远的探着身子点，其他小孩两手捂着耳朵，紧张而又焦急的等待着……此情此景，即使人到白头也都还能记得
除夕的主要活动有三项：吃团圆饭，祭祀，守岁。
年夜饭（团年饭）
除夕这一天对华人来说极为重要。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家于见人团员过年，由此可见，“团年饭”对古代中国人是何等的重要。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄顿，长面等。而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状很像元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚滚来”之意。有的包饺子时，还把几门沸腾水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃到了，就能多挣钱。吃饺子的习俗。是从汉朝传下来的。相传，医生张仲景在寒冬腊月，看到穷人的被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些去寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。
新年吃馄沌，是取其开初之意。传说世界生成以前是很浑沌的状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。
长面，也叫长寿面，是预祝寿长白年。
守岁
我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。年三十守岁，俗名叫“熬年”。为什么称作熬年呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫它“年”。每到大年三十的晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十的晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等到天亮，为了消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子，以村子人几乎被年兽吃光了，只有一件挂红布帘，穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院子里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后“啪啪”的爆响，年兽转到此处，看见火光吓的掉头逃窜，此后，人们知道，年兽怕红、怕光、怕声响，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放袍竹。这样年兽就不敢再来了。这也是所谓爆竹的由来
新年赠橘
在我国的广东地区流行着新春佳节互赠橘子的风俗，这个风俗是与中华民族的文化紧密相连的。在民间，人们习惯上把橘字写成桔字，而桔字和吉字又很相近，新春时节民间用橘子互相馈赠以求吉利，希望在新的一年里大吉大利，小小的橘子也就成了人们的护身符。
贴春联
春联，起源于桃符。“桃符”，周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。据《后汉书、礼仪志》说，桃符长六寸，宽三寸，桃木板上书“神荼”、“郁垒”二神。“正月一日，造桃符著户，名仙木，百鬼所畏。”所以，清代《燕京时岁记》上说：“春联者，即桃符也。” 五代时，西蜀的宫廷里，有人在桃符上提写联语。据《宋史、蜀世家》说：“后蜀主孟昶令学士章逊题桃木板，以其非工”，自命笔题云：“新年纳余庆，嘉节号长春”，这便是我国的第一副春联。直到宋代，春联仍称"桃符"。王安石的诗中就有“千门万户幢幢日，总把新桃换旧符”之句。宋代，桃符由桃木板改为纸张，叫“春贴纸”。 明代，桃符才改称“春联”。明代陈云瞻《簪云楼杂话》中载：“春联之设，自明太祖始。帝都金陵，除夕前忽传旨：公卿士庶家门口须加春联一幅帝微行时出现。”朱元璋不仅亲自微服出城，观赏笑乐，他还亲自题春联。他经过一户人家，见门上不曾贴春联，便去询问，知道这是一家阉猪的，还未请人代写。朱元璋就特地为那阉猪人写了"双手劈开生死路，一刀割断是非根"的春联。联意贴切、幽默。经明太祖这一提倡，此后春联便沿习成为习俗，一直流传至今。
“新年来了！”“新年来了！”。新年娃娃来到了人间，为人们献上最衷心的祝福。让人们在新的一年里更加快乐！过上一年更比一年好的日子！
看，那蔚蓝蔚蓝的天空一下子变成火红火红的了，红彤彤的弥漫着喜气洋洋的味道，人们看着真是乐呵啊！那沥青小道在这个时候也仿佛变成了一条华丽的地毯，地毯的两旁开着鲜花，走在上面真有种置身仙境的感觉，世界一下子变成了个天堂！人们也纷纷在门前挂上了大红灯笼，一排排整整齐齐，红红火火，美丽极了！
听，远处传来了“新年歌”，人们听着好象陶醉了似的，不是陶醉在这歌声里，而是陶醉在了这人间仙境里啊！火红的天空，五彩的大地，喜气的灯笼，悦耳的“新年歌”，真是一派好风景啊！
人们穿上了自己的新衣服，脸上洋溢着愉快的笑容。他们走家串户，互相祝福，好不喜庆。
然而，在这欢庆的日子里，每个人都是这样的无忧无虑吗？新年娃娃看到，许多在灾患中幸存下来的可怜的人们，并不像其他人一样有吃有喝，还有新衣服，他们仍旧生活在饥寒交迫之中。新年娃娃掉下了一滴真情的泪，这泪滴飘洒到了那些贫穷的灾患地区，转眼，灾民们也过上了美好的生活，他们的脸上不再有忧愁和痛苦，取而代之的是幸福和安逸。新年娃娃露出了可爱的笑容，悄悄离开了。
新年娃娃为新年送上了一份宝贵的礼物，不仅是美好的祝福，还有灾民们美好的生活。它走了，但它的祝福永远留在了人们心中。“给，永远比拿快乐。”只要人人都献出一点爱，伸出自己友爱的双手去帮助那些需要帮助的人们，那么世界一定会处处都充满欢笑，幸福与光明！
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