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首先得熟悉麻将游戏规则，记住总共有几张牌，东家先做庄，东家做完庄以后依次北家、西家、南家依次做庄，庄家掷筛定起点先抓牌，然后逆时针方向开始依次抓牌，庄家14张牌，其余三个人13张牌，牌先抓齐以后再依座次的逆时针方向进行抓牌、出牌、吃牌、碰牌、杠牌、补牌、和牌。
以下为打麻将步骤：
1、先清楚麻将有多少牌， 一个人17摞,每摞2张牌,这样就是136张。
2、根据座位确定顺序，由东坐庄开始，掷骰子，根据点数，逆时针抓牌。
3、抓完牌后，庄家14张，其余13张，开始打麻将。
4、庄家出牌，其余人可以根据自己的牌，来进行碰，差，听，杠等操作(抓一张牌，打一张牌，保持手中13张牌）。
5、听了之后，牌就不能允许被换了，然后去掷骰子，来找到一张牌，当做宝。
6、最后，就可以等着胡牌了，根据自己的牌，可以胡对倒，单吊，搂宝等。
注意事项：
1、和牌者首先必须报和牌，并将手牌整理后亮明，报出自己和牌的番种、分数，再经其他三家的公认 和裁判审定。其他三家在和牌确认之前，不得将自己的手牌放倒。
2、一盘只能有一位一盘只能有一位和牌者。如有一人以上同时表示和牌时，从打牌者按逆时针方向，顺序在前者被 定为"和牌者"。
锦州麻将规则
自动麻将机是否有规律？这个我可以肯定地告诉你，自动麻将机是一个机械性的洗牌，它肯定有一些规律存在。所以我们打麻将要多善于去发现这些窍门，多累积一些麻将技巧，这样我们打麻将的胜算才会更大，不要盲目地认为打麻将是打运气。
一年偶尔打一两次麻将的你可以打运气，如果你是经常打麻将的，那打的是技术和经验，今天我就将我的一些麻将机出牌规律告诉大家，如果你能听懂我下面所讲的，保证让你对麻将有一个新的认知，也会提高你今后打麻将的胜率。
一定要知道麻将洗不开的原理
我们打麻将经常会遇到这样的事情，摸上来一张单个的牌没什么用就打出去，结果下一圈又摸到这张牌打出去，有些人甚至连续摸到四张一样的牌，连续打一条暗杠出去，肠子都悔青了，觉得这麻将简直是不可思议。
其实当你明白麻将洗牌的规律后，你就会觉得这种连续摸同样的牌是一件很正常的事情。自动麻将它只是把牌一张一张的排列好，它肯本就不能把麻将洗开。比如这把你东风开杠，你会把四张东风摆放在你旁边，这盘麻将打完了，你会习惯性地将四张东风一起推进麻将桌中，这样那四张东风进去后麻将开始洗牌，但是麻将机它不能将挨在一起的麻将散开，所以这四张东风会紧挨在一块，大概是相邻的六张麻将里面有四张东风，这样很有可能等下把打这副麻将的时候，有忍会连续摸到两张东风或者三张。
知道这个规律后，你就会明白其实连续摸到一样的牌就不足为奇了。既然知道有这么一个规律，我们就要好好利用起来，怎么利用才能发挥出价值呢？如果你是听牌胡卡隆，当你手上的对子有碰的时候，你一定要碰，然后单吊。单吊的时候你来一张换一张，利用这种连续摸相同的规律，你单吊的成功率很高。
比如你胡卡隆八万，你碰了牌后打七万，然后单吊九万;等下摸了一张五筒，你就把九万打出去单吊五筒，因为你下一张很可能又摸到五筒，如果下一轮摸到的是六条，你就把五筒打出去单吊六条;反正就是来一张换一张，相信一定能连续摸到两张一样的。我经常这样单吊的，很多人不理解我这种单吊行为，他们认为“独钓寒江雪”像买**一样死吊一张的成功率会高一些。但其实不是这样的，我们一定要清楚自动麻将机的这些规律。
我们还要清楚这样一个规律，我们打麻将的时候，都会去理自己手上的牌，比如把2、3、4筒;4、5、6、7、8万这些牌放在一起。这把麻将结束后我们也会直接将手上的牌一起推进麻将机。这样这些4、5、6、7、8万这些牌会在一起。我们也可以利用这种相邻的牌，他们的位置可能在一块的原理胡牌。
比如你手上是一对8筒、一对2万、456筒和789条，你本来是胡8筒和2万的，如果有人摸到一张8筒打出来，你这个时候你可能要碰8筒然后退一张牌出去跑马，但是退哪一张牌出去跑马你会很为难，我来教教你怎么跑马。
如果是上家打的8筒，你就不要碰了，俗话说“牌从身边过，不如摸一个”，因为你很可能和上家摸一样的牌，直接摸8筒胡牌;而且还很大可能上家摸的8筒，你摸7筒，摸到7筒你也不亏可以胡3、6、9筒。如果是对家摸到8筒打8筒，那你就碰了8筒，退牌跑马的时候你就不要去考虑退6、9条了;你一定要想到对家刚刚摸了8筒，那么8筒附近可能是5、6、7、8、9筒这些牌。所以我建议你退一张6筒出去，很可能你会立马摸到6筒。当然我们退牌也要结合台面上出了的牌综合考虑。
一定要知道自动麻将机的排序
现在都流行打红中麻将，这种麻将没有太多的技术含量，就看你能不能摸到红中，或者能摸到几张红中，我只要手上有一张红中，那我胡牌的可能性是70%，如果我能拿到两张红中，胡牌的可能性是98%，可见红中的重要性。我来教下你怎么利用麻将机的原理给自己拿到红中。
麻将机洗牌它是分四个区同时在洗的，它并不是先洗好一个方位接着洗另外一个方位。等于说是打麻将的四个人，每个人坐一方，每一个方位下都是独立在洗牌的。所以为什么一副麻将136张只要30多秒就可以洗完成。我们可以利用这个原理来帮助自己拿到想要的牌。
假如你是坐在“南”这个方位，麻将结束后，大家都要把麻将往麻将机里面推，这个时候，你可以先把两张“红中”推到自己那个方位的边位置，这样麻将洗牌的时候，这两张红中肯定会出现在你那个位置的最左边，前面六张牌里面。这个时候如果你做庄，你打色子，你打个“五一”或者“一、一”的色子，那么拿牌就是从你自己那个方位的第二排开始拿，你拿的那四张麻将里面百分之百有红中。
当然你要想通过这种方式拿到红中，有两个必要的条件：第一，必须是你的庄;第二，你打色子必须打准。正常情况下我们有两次打色子的机会，在大家给钱结账的时候打一次色子，如果没打准，结完账你再打一次，大家也不会注意你。当然你不能无限制地打色子，这样会引起别人的怀疑。
为什么别人打麻将总是，而你老是输钱;因为别人比你们更用心，会去总结积累经验。打麻将是娱乐，但是钻研麻将对我来说也是一种娱乐。所以我说的这些规律，你们打麻将时可以不用，但是一定要知道这些。否则你就会像个傻子一样，以为自己是手气不好拿不到红中，别人是手气好所以每把都有红中，多知道一些麻将规律，可以少一些受骗上当。
锦州麻将具体规则如下：
局： 自起牌到胡牌或黄庄，打完一副牌，称为一局。
圈： 东、南、西、北各家各作一次庄称为一圈。
庄家： 门风为东者是庄家，按逆时针方向轮庄。
掌（将）：即两张同样的牌。标准麻将中的“将”，锦州麻将亦称为“掌”。
顺子： 同一门三张相连的牌，如一二三，五六七等。
吃： 上家打出牌后，把自己的两张牌取出加在一起组成顺子，并且按规定将此副牌摆亮在立牌左侧。
岔（碰）： 标准麻将中的“碰”，锦州麻将称为“岔”。
明杠：岔后杠称为明杠。
暗杠：自己原有的四张牌过杠称暗杠。
彩杠：四张红中。 胡牌： 符合规定的牌型条件，就可以胡牌。
杠上开： 杠后牌为胡牌，则称为“杠上开”。
自摸和： 自己抓到能和的牌。
分张： 根据规则，玩家能抓到的最后四张牌。
扩展资料：
锦州麻将胡牌条件：
1、不能缺门:也就是在胡的这一副牌里，必须有条、饼、万这三门，少一门都不能胡牌。
2、不能缺幺九，就是在胡的牌里，必须要有幺或九，有一张即可，要连牌、碰。
3、必须有碰牌，就是说要胡的一副牌里，至少要有一个副是三个一样的（杠也算），只有一种情况可以没有碰牌 就是红中做对时可以。
4、锦州麻将不能叫听，上听后也不需要其他玩家知道，同时也可以更换胡的牌张。
5、手里不能少于4张牌，也就是，吃，碰三套，手里剩4张，就不能再吃、碰（只有一种情况，手里可以剩一张，就是下面要说的飘单粘胡）。
百度百科-锦州麻将
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